menu
Nasza karta zmienia się kilka razy do roku, ale sezonowe dania modyfikujemy znacznie częściej, dlatego za każdym razem zaskoczymy cię czymś nowym. Do każdego dania dobierzesz też pyszne wino, dlatego nie omijaj KARTY WIN, w której kryje się mnóstwo smaku i aromatu z całego świata.
Zupy
Żurek na żeberkach
grzyby shimei / polska kiełbasa wędzona / ziemniaki / jajko 28 zł
Zupa na weekend
szczegóły chętnie zdradzą kelnerzy 26 zł
Deska na przekąskę
DESKA LOKALNYCH SERÓW RZEMIEŚLNICZYCH
raclette / morbier / lawa / nadnotecki / kominiarz / złota krówka / winogrona / grissini / orzechy 49 zł
SAŁATKI / BOWLE
SAŁATKA Z SZARPANĄ KACZKĄ
kaczka / sezam / kapusta włoska / kapusta modra / burak chioggia / burak żółty / burak czerwony / kalarepa / grejpfrut / truskawka / papryczka jalapeño / marakuja / sos winegret 49 zł
Sałatka dyniowa z owczym serem
dynia / jarmuż / szpinak / papryczka chilli /
kasza pęczak / mirabelka / bergamotka / ser owczy /
bób / pistacje 49 zł
Sałatka dyniowa z wegańską fetą
dynia / jarmuż / szpinak / papryczka chilli /
kasza pęczak / mirabelka / bergamotka /
wegańska feta/ bób / pistacje 49 zł
SAŁATKA CEZAR
sałata rzymska / emilgrana / boczek / kurczak / pomidorki koktajlowe 47 zł
SAŁATKA CEZAR Z KREWETKAMI W TEMPURZE
sałata rzymska / emilgrana / boczek / krewetki 5 szt. / pomidorki koktajlowe 56 zł
Dla dzieci
KREM POMIDOROWY
makaron 18 zł
świeże owoce 24 zł
MAKARON TROFFIE
sos boloński 29 zł
DOMOWE NUGGETSY DROBIOWE
kurczak / purée ziemniaczane / gotowana marchewka 28 zł
Dania główne
Żebro wieprzowe
żebro wieprzowe / ziemniak / burak czerwony /
marchew /brukselka / majonez szczypiorkowy /
seler / nasiona kopru włoskiego 64 zł
Kaczka confit z kluskami buraczanymi
noga kaczki / domowe kluski / szalotka / marakuja /
sok jabłkowy / puree z selera / sos demi glace /
oliwa ziołowa 74 zł
Pierogi z polikiem wołowym i boczkiem
polik wołowy / boczek wieprzowy / żel z mirabelki / espuma z wielkopolskiego sera dojrzewającego / wiśnia/ bergamotka / sos demi glace / pistacje / koperek / oliwa ziołowa 54 zł
Fish burger z mahi-mahi
domowa bułka / sałata rzymska / glony wakame /
sos tatarski / frytki 56 zł
Pyra z gzikiem jak z ogniska
ziemniaki / twaróg / cebula / wędzona śmietana /
olej lniany 44 zł
Gnocchi dyniowe z owczym serem
domowe gnocchi dyniowe / ser owczy / piklowana dynia / sos dyniowy / prażony bób / pestki dyni 46 zł
Gołąbek dyniowy z hummusem szczypiorkowym
modra kapusta / czerwona quinoa / dynia / chilli /
falafel dyniowy / hummus szczypiorkowy / brukselka /
oliwa ziołowa / limonka / oliwa z oliwek 51 zł
Na deser
DESER DNIA 19 zł
lody tradycyjne
w różnych smakach, o których
opowiedzą kelnerzy 10 zł
Lemoniada
Domowa LEMONIADA CYTRYNOWA
cytryna / cukier trzcinowy / mięta 16 zł
Domowa Lemoniada rusałka
grejpfrut / sok z granatu / tymianek / mięta / cukier trzcinowy 17 zł
Pizza klasyczna
PEPPERONI
salami spianata / papryczki / jalapeño / mozzarella / sos pomidorowy 42 zł
CAPRICCIOSA
szynka / czarne oliwki / pieczarki / karczochy / mozzarella / sos pomidorowy 43 zł
PARMA
szynka parmeńska / parmezan / rukola / pomidorki koktajlowe / mozzarella / sos pomidorowy 49 zł
TROPICANA
szynka / ananas / kukurydza / mozzarella / sos śmietanowy 39 zł
SALAME
salami / rukola / mozzarella / sos pomidorowy 41 zł
QUATTRO FORMAGGI
parmezan / gorgonzola / gouda / mozzarella / sos śmietanowy 49 zł
mozzarella / świeża bazylia / oliwa z oliwek / sos pomidorowy 32 zł
czosnek / świeża bazylia / oliwa z oliwek / sos pomidorowy 24 zł
parmezan / pietruszka / jalapeño / czosnkowa oliwa z oliwek 24 zł
Pizze specjalne
CON POLLO
filet z kurczaka / musztarda francuska / gorgonzola / pomidorki koktajlowe / mozzarella / sos śmietanowy 47 zł
VEGETARIANA
pomidor / oliwki / czerwona cebula / papryka / zielona pietruszka / mozzarella / sos pomidorowy 36 zł
ALLA PERA
szynka parmeńska / gruszka / gorgonzola / mozzarella / sos śmietanowy 52 zł
tuńczyk / czerwona cebula / oliwki / mozzarella / sos pomidorowy 43 zł
CON FORMAGGIO FETA
grecka feta / rukola / salami / pomidorki koktajlowe / oliwa z oliwek / mozzarella / sos pomidorowy 49 zł
CON MIELE E NOCI
salami / czerwona cebula / miód / orzechy / mozzarella / sos pomidorowy 44 zł
Di zucca
dynia / papryczka chilli / ricotta / parmezan / mozzarella /
miód /cebula / pietruszka / sos śmietanowy 52 zł
DODATKOWY SKŁADNIK
warzywo +5 zł
mięso / ser +7 zł
Wina białe
STEINMÜHLE CUVÉE WEISS TROCKEN
KRAJ: NIEMCY, HESJA NADREŃSKA wytrawne CUVÉE
lekkie / owocowe / świeże / soczyste / zbalansowane / z nutami cytrusów i zielonych owoców
17 zł
51 zł
HAART MOSEL RIESLING
KRAJ: NIEMCY, MOSEL wytrawne RIESLING
lekkie / łagodne / owocowo-kwiatowe / cytrusowe / z nutami brzoskwini i ananasa
22 zł
115 zł
Braunewell Sauvignon Blanc
KRAJ: NIEMCY, HESJA NADREŃSKA wytrawne SAUVIGNON BLANC
aromatyczne / świeże / z nutami owoców tropikalnych, agrestu i gruszki
85 zł
MEIERER KESTENER KABINETT
KRAJ: NIEMCY / MOSEL półsłodkie RIESLING
aromatyczne / świetnie zbalansowane / z delikatną słodyczą / cytrusowe / miodowe /z nutami owoców tropikalnych, nektarynki i kamienia rzecznego
100 zł
Sanavardo Rkatsiteli Qvevri
KRAJ: GRUZJA / KAHETIA wytrawne – pomarańczowe RKATSITELI
intensywne / charakterne / mocno zbudowane / wielowymiarowe / w strukturze bardziej przypominające wino czerwone niż białe
Gruzińskie wino stworzone według starożytnej metody – winfikowane w glinianych amforach zakopanych w ziemi, w których wino fermentuje i maceruje na skórkach winogron przez okres 6 miesięcy.
95 zł
Trénel Mâcon Villages
KRAJ: FRANCJA / BURGUNDIA wytrawne CHARDONNAY
dobrze zbudowane / zbalansowane /maślano-karmelowe / z nutami owoców tropikalnych
135 zł
Kai Schätzel Naturweiss BIO
NIEMCY / HESJA NADREŃSKA wytawne – naturalne RIESLING, SILVANER, MULLER THURGAU, PINOT BLANC
aromaty moreli, skórki pomarańczowej, grejpfruta, świeżej pigwy i trawy cytrynowej / zapachy drożdżowe, przyprawowe i ziołowe / finisz apetyczny - soczystość aż po delikatnie słony imbir
120 zł
Wina czerwone
EGUREN CODICE
KRAJ: HISZPANIA, KASTYLIA wytrawne TEMPRANILLO
dobrze zbudowane / charakterne / z nutami czerwonych owoców, pieprzu, skóry i dymu
18 zł
54 zł
JOSEPH VIOLA & CHAPOUTIER CÔTES DU RHÔNE
KRAJ: FRANCJA, DOLINA RODANU wytrawne GRENACHE, SYRAH
zbalansowane / gładkie / delikatne / o nutach czerwonych owoców, ziół i przypraw
Niezwykły koncept stworzony przez wybitnego francuskiego winiarza i jednego z najlepszych Szefów Kuchni
21 zł
95 zł
SIERRA CANTABRIA SELECCIÓN
KRAJ: HISZPANIA, RIOJA wytrawne TEMPRANILLO
dobrze zbudowane / eleganckie / wyraziste / z nutami truskawek, malin, wanilii, przypraw i palonego dębu
85 zł
TERRACRUDA Vettina - Pergola Doc Rosso
KRAJ: WŁOCHY, MARCHE wytrawne ALEATICO
w ustach żywe, intensywne i trwałe / o solidnym kwasowym kręgosłupie / świeże / tanina młodzieńcza, nieco zadziorna / niezwykle lekkie / pozostawia wspaniały kwiatowo-owocowy finisz
110 zł
TESO LA MONJA ALMIREZ
KRAJ: HISZPANIA, CASTILLA Y LEÓN wytrawne TEMPRANILLO (TINTA DE TORO)
potężne / skoncentrowane / pełne / o aromatach jeżyn, konfitur z owoców leśnych, lukrecji, grafitu, trufli, przypraw i dymu
To wino pochodzi z winnicy, która tworzy najdroższe i jedno z najczęściej nagradzanych i najwyżej ocenianych win Hiszpanii, tworzonych przez Marcosa Egurena – legendarnego hiszpańskiego winemakera.
180 zł
Wina musujące
PIU FIZZ BIANCO FRIZZANTE
KRAJ: WŁOCHY wytrawne CUVÉE
delikatna budowa / świeżość podkreślona subtelną perlistością
16 zł
48 zł
BORGO MOLINO PROSECCO EXTRA DRY
KRAJ: WŁOCHY, WENECJA EUGANEJSKA PROSECCO 100%
klasyczne prosecco / lekkie / świeże / owocowe i kwiatowe / o nutach brzoskwini, gruszki i zielonego jabłka
85 zł
Alergeny
1. Zboża zawierające gluten - czytaj więcej
tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe, a także produkty pochodne, z wyjątkiem: syropów glukozowych na bazie pszenicy zawierających dekstrozę ( 1 ); maltodekstryn na bazie pszenicy ( 1 ); syropów glukozowych na bazie jęczmienia; zbóż wykorzystywanych do produkcji destylatów alkoholowych, w tym alkoholu etylowego pochodzenia rolniczego;
2. Skorupiaki i produkty pochodne
3. Jaja i produkty pochodne
4. Ryby i produkty pochodne - czytaj więcej
5. Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne
6. Soja i produkty pochodne - czytaj więcej
z wyjątkiem: ałkowicie rafinowanego oleju i tłuszczu sojowego ( 1 ); mieszaniny naturalnych tokoferoli (E306), naturalnego D-alfa-tokoferolu, naturalnego octanu D-alfa-tokoferolu, naturalnego bursztynianu D-alfa-tokoferolu pochodzenia sojowego; fitosteroli i estrów fitosteroli otrzymanych z olejów roślinnych pochodzenia sojowego; estru stanolu roślinnego produkowanego ze steroli olejów roślinnych pochodzenia sojowego;