WARSZTATY
KULINARNE
- Warsztaty kulinarne w Restauracji Rusałka to idealne połączenie zdobywania wiedzy kucharskiej i radości ze wspólnego gotowania. Skierowane zarówno do osób rozpoczynających swoją kulinarną przygodę, jak i tych, którzy chcą doskonalić umiejętności lub poszukują nowych wyzwań. W cenie warsztatów zapewniamy poczęstunek winem. Czas trwania warsztatów to mniej więcej 3 godziny.
- Istnieje możliwość organizacji warsztatów w dowolnym terminie dla grup zorganizowanych, również w ramach firmowych eventów integracyjnych.
Zadzwoń pod numer 515 930 533
lub napisz do nas!
Warsztaty kuchni tajskiej
Kuchnia tajska to prawdziwa uczta dla podniebienia, pełna intensywnych smaków, aromatycznych przypraw i wyjątkowych przepisów. Oferuje wszystko, czego mogą pragnąć miłośnicy orientalnych dań. Tajskie potrawy zachwycają swoją świeżością i oryginalnym charakterem, są różnorodne, kolorowe i zawsze idealnie wyważone pod względem pięciu kluczowych smaków: ostrego, słodkiego, kwaśnego, słonego i gorzkiego. To także jedna z najbardziej pikantnych kuchni świata, często wykorzystująca świeże chili, mleko kokosowe, liście limonki, świeży imbir oraz trawę cytrynową. Owoce morza, zwłaszcza skorupiaki, odgrywają tu ważną rolę, podobnie jak kurczak, tofu i tajska bazylia, a wiele dań przygotowuje się na oleju kokosowym, co dodaje im wyjątkowego aromatu.
W programie warsztatów:
- Zupa Tom Yum z krewetkami albo pikantna zupa orzechowa z wędzonym tofu
- Danie Pad Thai z kurczakiem albo kurczak z orzechami nerkowca
- Deser to Sticki Rice Mango albo banany smażone w trzech ciastach
Kolejnym etapem będzie nauka formowania sushi. Poznasz różne rodzaje sushi, takie jak maki, nigiri czy uromaki, oraz jak je odpowiednio przygotować. Dowiesz się także, jakie składniki najlepiej dobrać do danego rodzaju sushi, aby uzyskać najlepszy smak.
Na zakończenie warsztatów będziesz mieć okazję przygotować własne sushi pod okiem naszych kucharzy i spróbować swoich prac. Będzie to doskonała okazja, żeby pokazać swoje umiejętności i pochwalić się swoim dziełem znajomym.
Warsztaty sushi
Jeśli jesteś miłośnikiem sushi, to warsztaty sushi są dla Ciebie idealne! To nie tylko okazja do poznania tajników przygotowywania tej tradycyjnej japońskiej potrawy, ale również do spróbowania różnych smaków i poznania nowych ludzi z pasją do kuchni.
Na warsztatach dowiesz się wszystkiego od A do Z o sushi. Poznasz różne rodzaje ryb i składników, a także techniki przygotowywania i formowania sushi. Na początku dowiesz się jakocenić odpowiednią jakość ryb, jak rozpoznać świeżą rybę oraz jakie gatunki nadają się do sushi. Następnie przejdziesz do nauki przygotowywania ryżu do sushi, który jest jednym z najważniejszych składników potrawy. Dowiesz się, jak proporcje wody i ryżu wpływają na jego konsystencję oraz jak go odpowiednio doprawić.
W czasie warsztatów uczestnicy przygotują pięć rolek:
- futomaki z tuńczykiem
- uramaki z łososiem
- nigiri z tuńczykiem
- hosomaki z paluszkiem krabowym
- nigiri z łososiem
- degustacja własnoręcznie zrobionych sushi połączona będzie z białym winem i mnóstwem rozrywki 🙂
Warsztaty kuchni włoskiej
Kuchnia włoska to przede wszystkim prostota i kwintesencja smaków, które przypominają nam letnie wakacje i piękne widoki. Charakteryzuje się świeżością i sezonowością składników. Co ważne, każdy region Włoch słynie z innych dań, które znane są na całym świecie. Dania kuchni włoskiej, bez względu na region z którego pochodzą, łączy jedno: jednoczą ludzi. Włosi celebrują posiłki i czas jedzenia, spędzając go z rodziną i przyjaciółmi. My robimy to samo 🙂
W programie najbliższych warsztatów:
- Zupa – minestrone
- Danie – carbonara z guanciale i pecorino
- A na deser oczywiście tiramisu!
Warsztaty pizzy
Historia pizzy rozpoczęła się w starożytnej Grecji. Dopiero później pieczony placek z ziołami przywłaszczyli sobie Rzymianie i nadali mu odpowiednią nazwę. A na końcu wędrówki pizzy byli Amerykanie, którzy to stworzyli swoją wersję „na bogato” (i z ananasem 🙂).
Warsztaty robienia pizzy to idealna okazja dla każdej osoby, która chce poznać tajniki tej sztuki. Uczestnictwo w naszych warsztatach to gwarancja zdobycia nie tylko wiedzy, ale także praktycznych umiejętności, które pozwolą na przygotowanie pysznej pizzy w domowym zaciszu.
Uczestnicy pod okiem naszego pizzaiolo samodzielnie przygotowują pizzę od podstaw.Podczas kursu nauczysz się, jakie składniki są niezbędne do przygotowania najlepszej pizzy oraz jak je ze sobą łączyć, aby uzyskać niepowtarzalny smak i aromat. Będziesz miał okazję samodzielnie wyrabiać ciasto i rozsmarowywać sos pomidorowy. Dowiesz się, jakie są najlepsze techniki pieczenia, aby Twoja pizza była idealnie chrupiąca na zewnątrz, a jednocześnie miękka i soczysta w środku. Nauczysz się także, jak dobierać składniki w taki sposób, aby stworzyć niepowtarzalne smaki, które zachwycą Twoich gości.
W programie:
- przygotowanie ciasta na pizzę
- przygotowanie sosu
- rozkręcenie ciasta
- wypiekanie pizzy
- degustacja i duma! 🙂
Zapisz się na warsztaty kulinarne
Tutaj dajcie nam znać o swoich kulinarnych marzeniach 🙂
Opowiedzcie nam czego jeszcze chcielibyście się nauczyć o kuchni, a my przygotujemy dla Was pomysły na realizację tych planów. Jeśli chcielibyście zorganizować warsztaty kulinarne dla całej grupy, albo wzbogacić swoją imprezę o wspólne gotowanie – dajcie nam znać!
Było rewelacyjnie! Dziękuję za miły i pyszny wspólny czas.
Czekam na sushi tempura!
Fantastyczne warsztaty 
, wspaniała zabawa i miło spędzony czas w ciepłej atmosferze. To przyjemność uczyć się od pana Arkadiusza 
Jeszcze raz bardzo dziękujemy za zaproszenie.
